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前言
中華人民共和國國家標準食品工業(yè)潔凈用房建筑技術規(guī)范GB50687-2011條文說明制定說明《食品工業(yè)潔凈用房建......
1、總則
1.0.1近年我國食品質(zhì)量屢受質(zhì)疑，影響經(jīng)濟發(fā)展及國家聲譽。目前在主要發(fā)達國家不僅傳統(tǒng)的、產(chǎn)業(yè)化的食品工業(yè)已采......
3、工廠平面布置
3.1一般規(guī)定3.1.1潔凈廠房與其他工業(yè)廠房的區(qū)別在于潔凈用房內(nèi)的生產(chǎn)工藝有空氣潔凈度要求，食品工業(yè)潔凈用房......
4、潔凈用房分級和環(huán)境參數(shù)
4.1一般規(guī)定4.1.1、4.1.2食品控制是從飼養(yǎng)(種植)、收獲、加工、流通到消費整個過程，本規(guī)范的制訂主要......
5、對工藝設計的要求
5.1工藝布局5.1.4本條文規(guī)定操作臺之間、設備之間以及設備與建筑圍護結(jié)構(gòu)之間應有足夠的安全維修和清潔的距離......
6、建筑
6.1一般規(guī)定6.1.1為了減少食品工業(yè)潔凈用房建筑內(nèi)表面積塵，防止在室內(nèi)氣流作用下引起積塵的二次飛揚，為了有......
7、通風與凈化空調(diào)
7.1系統(tǒng)7.1.1HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint，即......
8、給排水
8.1一般規(guī)定8.1.2潔凈用房內(nèi)的給水排水干管敷設方式直接影響潔凈用房的空氣潔凈度。為最大限度地減少潔凈室內(nèi)......
9、電氣
9.1配電9.1.1食品工業(yè)潔凈用房中工藝設備的用電負荷等級應由它對供電可靠性的要求來確定，對這些用電設備的可......
10、檢測、驗證與驗收
10.1環(huán)境參數(shù)檢測10.1.1潔凈室工程檢驗的程序和項目是共通的，所以《潔凈室施工及驗收規(guī)范》GB50591......
電子工業(yè)無塵室食品廠潔凈車間生物醫(yī)藥無塵室化妝品潔凈車間實驗室潔凈車間百級凈化車間工程千級凈化車間工程萬級凈化車間工程10萬級凈化車間工程30萬級凈化車間工程電子工業(yè)無塵室生物醫(yī)藥無塵室實驗室潔凈車間食品廠潔凈車間化妝品潔凈車間
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